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Ahora contamos con nuevos distribuidores en Guadalajara, Monterrey y Playa del Carmen, contáctalos aquí


Atención Chihuahua ya contamos con distribuidor exclusivo contáctalo aquí


Ahora el delicioso café BACIO en cialdas o Pods pruébelo con una cafetera PICCOLA en exclusiva para Bonta


¿Ya conoce nuestro nuevo producto? "BACIO SCIROPPI" saboirizante para café, detalles aquí


Bacio café entre los finalistas del premio cosecha 2009, detalles


Se ha llevado a cabo de manera exitosa el curso para baristas, felicidades a los nuevos baristas certificados por la AICEM, "Associazione Italiana nel Mondo". Para ver las fotos da click aquí


Ahora puedes disfrutar de un delicioso helado y café en nuestra nueva tienda BACIO Puerto Vallarta, encuéntrala!!!


BACIO Miscela Italiana gana 6to lugar en International Coffee Tasting 2008




Butterfly S1


Semiautomática de un grupo con tanque de agua marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para locales con poco espacio o para demostraciones y degustaciones ya que no necesita estar conectada a la red hidráulica y es completamente portátil.

• Dosificación semiautomática del café
• Caldera de 2 litros
• Tanque de agua de 3 litros
• Un grupo de latón con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable 
• Capacidad de 80 tazas por hora

 

Carmen A2


Automática de 2 grupos diseño CARMEN marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para locales que buscan diseño y calidad con alta exigencia en volumen de preparación del café de forma estándar.

• Dosificación automática 6 opciones por grupo
• Caldera de 13 litros
• Bomba Volumétrica
• Dos grupos de latón con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable 
• Capacidad de 420 tazas por hora

Carmen A3


Automática de 3 grupos diseño CARMEN marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para locales que buscan diseño y calidad con muy alta exigencia en volumen de preparación del café de forma estándar.

• Dosificación automática 6 opciones por grupo
• Caldera de 19 litros
• Bomba Volumétrica
• Tres grupos de latón con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable 
• Capacidad de 600 tazas por hora

CECILIA


Cafetera de Cialdas (PODS) ideal para alto volumen...


... equipada con termo block patentado para espumear la leche y erogar el café al mismo tiempo.

  • Caldera de 5 litros
  • Dosis semiautomática (disponible también automática)
  • Peso 20 kg
  • Tanque de depósito de agua de 5 lt.
VITRINA ONE 7


Vitrina para helados marca Orion...


...vitrina para helados marca Orion.

  • Vidrio curvo
  • Capacidad de 7 basquetas
  • 220 volts

 

Carmen S2


Semiautomática de 2 grupos diseño CARMEN marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para locales que buscan diseño y calidad con alta exigencia en volumen de preparación del café de forma flexible.

• Dosificación semiautomática del café
• Caldera de 13 litros
• Bomba Volumétrica
• Dos grupos de latón con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable 
• Capacidad de 400 tazas por hora

Eroica A2


Automática de 2 grupos marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para locales con mediana exigencia en volumen que requieren estandarizar la preparación del café.

• Dosificación automática con 4 opciones por grupo
• Caldera de 9 litros
• Bomba Volumétrica
• Dos grupos de latón con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable 
• Capacidad de 260 tazas por hora

Eroica S1


Semiautomática de un grupo con bomba para toma de agua marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para locales con poco espacio con poca exigencia en volumen que requieren flexibilidad en la preparación del café.

• Dosificación semiautomática del café
• Caldera de 2 litros
• Bomba Volumétrica
• Un grupo de latón con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable 
• Capacidad de 85 tazas por hora

Eroica S2


Semiautomática de 2 grupos marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para locales con mediana exigencia en volumen que requieren flexibilidad en la preparación del café.

• Dosificación semiautomática del café
• Caldera de 9 litros
• Bomba Volumétrica
• Dos grupos de latón con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable 
• Capacidad de 240 tazas por hora

Cialdas Pods


Café en monoporciones en Cialda o Pods..


... pruebe nuestro delicioso café BACIO en Cialdas o Pods

  • Caja de 150 monoporciones
  • Atmósfera protejida
  • Control para la gerencia
  • La misma calidad sin nececidad de capacitación
  • Limpieza y calidad uniforme
VITRINA PASTELERA


Vitrina con parrillas ajustables...


...Parrillas ajustables:

  • Colores azul, naranja, amarillo y caoba
  • Puertas corredizas de vidrio
  • Entrepaños de cristal ajustable
  • Control digital
  • Vidrio curvo
  • medidas 70x70x118
M5 de La Scala


Producción de 3-5 kilos por hora...


...Ideal para barras medianas.

• Metal fundido a presión y pintado
• Dosificación y molido regulables
• Capacidad del recipiente: café en granos 0.6 kg y café molido 0.2 kg
• Muelas planas Ø 58mm
• Producción 3-5 Kg por hora
• Peso: 9 Kg

Eroica L2


Cafetera con levas semiautomáticas de 2 grupos marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para locales con mediana exigencia en volumen que buscan un diseño retro.

• Dosificación con leva de café
• Caldera de 9 litros
• Bomba Volumétrica
• Dos grupos de latón con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable 
• Capacidad de 230 tazas por hora

MX de La Scala


Producción de 8-10 kilos por hora...


...Ideal para barras grandes.

• Metal fundido a presión y pintado
• Dosificación y molido regulables
• Capacidad del recipiente: café en granos 1.5 kg
• Muelas planas Ø 65mm
• Producción 8-10Kg por hora
• Peso: 13 Kg

T10 Inox


Licuadora industrial de 1 vaso de acero inoxidable...


...Ideal para bebidas frías.

• 1 Motor a 2 velocidades
• Velocidades de 10,000 y 15,000 revoluciones por minuto
• Vaso de acero inoxidable de 1.7lt
• Consumo 400 w
• Peso neto 4kg

T10


Licuadora industrial de 1 vaso de policarbonato...


...Ideal para bebidas frías.

• 1 Motor a 2 velocidades
• Velocidades de 10,000 y 15,000 revoluciones por minuto
• Vaso de acero policarbonato de 1.7lt
• Consumo 400 w
• Peso neto 4kg

T20


Licuadora industrial de 2 vasos de policarbonato...


...Ideal para bebidas frías.

• 2 Motores a 2 velocidades
• Velocidades de 10,000 y 15,000 revoluciones por minuto
• 2 VasoS de policarbonato de 1.7lt
• Consumo 800 w
• Peso neto 8kg

Eroica L1


Semiautomática con leva de un grupo con bomba para toma de agua marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para locales con poco espacio con poca exigencia en volumen que requieren flexibilidad en la preparación del café.

• Dosificación semiautomática del café
• Caldera de 2 litros
• Bomba Volumétrica
• Un grupo de latón con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable 
• Capacidad de 85 tazas por hora

Precoladora FA-12-12


Precoladora...

• Percoladora a gas y/o eléctrica.
• Automática.
• Construida en acero inoxidable 304.
• 2 tanques de 12 litros cada uno ó 144 tazas.
• Dimensiones: 32 1/3” x 18 5/8” x 27 ¾”.


Carmen S1


Semiautomática de un grupo diseño CARMEN marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para locales que buscan diseño y calidad con mediana exigencia en volumen de preparación del café.

• Dosificación semiautomática del café
• Caldera de 5 litros
• Bomba Volumétrica
• Un grupo de latón con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable 
• Capacidad de 150 tazas por hora

Iris A2


Automática de 2 grupos, para los que buscan la excelencia marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para para locales que buscan la excelencia con alta exigencia en volumen de preparación del café de forma estándar y flexible.

• Cinco dosis de agua programable por tiempo de cada grupo
• 2 grupos con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable y acero pintado al horno
• Capacidad de 450 tazas por hora
• Caldera de 12.7 lts
• 2 lancetas de vapor
• 1 salida de agua

Iris S3


Semiautomática de 3 grupos, para los que buscan la excelencia marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para para locales que buscan la excelencia con alta exigencia en volumen de preparación

del café de forma estándar y flexible.

• Una dosis de agua programable por tiempo de cada grupo
• 3 grupos con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable y acero pintado al horno
• Capacidad de 500 tazas por hora
• Caldera de 19 lts
• 2 lancetas de vapor
• 1 salida de agua

Porta Bagazo


Porta Bagazo de acero inoxidable especial para su barra de café.


Tutu Smart 3 Tazas


Cafetera casera, prepara 6 tazas de expreso de excelente calidad.


Pisón Telescópico


Pisón telescópico que cuenta con la fuerza exacta para pisar el café de manera óptima y uniforme.


Medidas:

  • 53mm
  • 58mm

Pisón Manual Aluminio



Medidas:

  • 53mm
  • 58mm

Polvo Pulidor de Molino


Polvo Pulidor Italiano especial para limpiar molinos de café y así prolongar las muelas de estos.


Jabón especial para cafeteras


Jabón Italiano especial para limpieza de cafeteras para que el café siempre sea de calidad y para alargar el tiempo de vida de su cafetera.


Dosificador


DOSIFICADOR CACAO O CANELA, para un capuchino óptimo.


Tutu Smart 6 Tazas


Cafetera casera, prepara 6 tazas de expreso de excelente calidad.


Coco 6 Tazas


Cafetera para café expreso.


Inox 6 Tazas


Cafetera para café expreso.


Inox 10 Tazas


Cafetera para café expreso.


Combi 2 Tazas


Cafetera para café expreso y capuchino.


Marilyn 2 Tazas


Cafetera para café expreso y capuchino.


Cafetera VP17-2


Cafetera Precoladora BUNN...


14.4 litros de café por hora

Tanque de agua

No necesita conectarse a la red hidráulica

Acero Inoxidable

Jarra de 50oz


Jarras Italianas marca FOREVER de acero inoxidable ideales para espumear y calentar leche para la elaboración de capuchinos perfectos.


Jarra de 33oz


Jarras Italianas marca FOREVER de acero inoxidable ideales para espumear y calentar leche para la elaboración de capuchinos perfectos.


Jarra de 20oz


Jarras Italianas marca FOREVER de acero inoxidable ideales para espumear y calentar leche para la elaboración de capuchinos perfectos.


Jarra de 12oz


Jarras Italianas marca FOREVER de acero inoxidable ideales para espumear y calentar leche para la elaboración de capuchinos perfectos.


Jarra de 5oz


Jarras Italianas marca FOREVER de acero inoxidable ideales para espumear y calentar leche para la elaboración de capuchinos perfectos.


Mythos de EUREKA


Producción 18 kilos por hora...


...en búsqueda de la excelencia

• Capacidad del recipiente: café en granos 3.2kg
• Display LCD multi idioma
• Molino micrométrico
• 3 dosis programables + una manual
• Pisón dinamométrico ajustable
• 800w con sistema de protección
• Producción horaria 18 kilos por hora
• Contador digital
• Peso 19.5 Kg.

Granita Ultra 1 de BUNN


Granita especial para frape...


• Control digital
• 1 tazón de 3 galones
• Garantía 2 años en partes
• Garantía 5 años en el compresor
• Garantía 3 años en partes electrónicas

Granita Ultra 2 de BUNN


Granita especial para frape...


• Control digital
• 2 tazones de 3 galones cada uno
• Garantía 2 años en partes
• Garantía 5 años en el compresor
• Garantía 3 años en partes electrónicas

Mondial de EUREKA


Producción 10 kilos por hora...


• Capacidad del recipiente: café en granos 1.5kg
• Molino milimétrico
• Producción horaria 10 kilos por hora
• Peso 11.5 Kg.

Mignon de EUREKA


Producción 4 kilos por hora...


• Capacidad del recipiente: café en granos 500gr
• Molino milimétrico
• Producción horaria 4 kilos por hora
• Peso 4 Kg.
• Dosis Automático

Drogheria de EUREKA


Para su expendio, 10 kilos por hora...


• Capacidad del recipiente: café en granos 1.4kg
• Molino milimétrico
• Producción horaria 10 kilos por hora
• Peso 11.5 Kg

Pisón Acero


Pisón acero inoxidable


Butterfly L1


Joya retro hecha calidad con tanque de agua marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para locales con poco espacio o para demostraciones y degustaciones ya que no necesita estar conectada a la red hidráulica y es completamente portátil.

• Dosificación vía leva semiautomática del café
• Caldera de 2 litros
• Tanque de agua de 3 litros
• Un grupo de latón con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable 
• Capacidad de 75 tazas por hora

BAT Capuchino


Cafetera para Cialdas (PODS) Marca La Piccola...

 


…excelente para la estandarización del café.

  • Tanque de 3 litros
  • Dosis semiautomática 
  • 1 grupo de 7gr o de 14gr
  • Capuchinador automático

 

  • Tanque de depósito de agua de 5 lt.
CECILIA 2 GRUPOS


Cafetera de Cialdas (PODS) ideal para alto volumen...


... equipada con termo block patentado para espumear la leche y erogar el café al mismo tiempo.

  • Caldera de 5 litros
  • Dosis semiautomática (disponible también automática)
  • 2 grupos, uno de 7gr y el otro 14gr
  • Peso 28 kg
  • Tanque de depósito de agua de 5 lt.
PROFESSIONAL


Super automática especial para officinas y locales pequeños...


...super automática especial para officinas y locales pequeños.

  • Tanque de 3 litros
  • Capacidad de molido de 45 tazas
  • Grupo de metal
  • Lanceta de vapor
  • Capacidad de dos dosis de café
LICUADORA TM767


Esta licuadora sirve para preparar bebidas que requieran triturar hielo, frutas o cualquier material...


...Características:

  • Jarra de policarbonato de 2 litros
  • Velocidad variable
  • 3 caballos de fuerza
  • Rompe el hielo en segundos
  • Tecnología de precisión
  • Contiene doble protección, botón reset y termo switch

 

Cafetera U3


Cafetera precoladora BUNN...


Elabora de 61 a 71 litros por hora de perfecto café

Diseño único asegura evaporación mínima

Tanque grande de 20 galones

Acero inoxidable

 

Molino G3 BUNN


Ideal para expendios de café...


... Rápidez y molido exacto:

  • Molido regulable, tipo americano, expresso, turco, etc
  • Capacidad de 1.3 kilos de café en grano
  • Muele 3 libras en menos de 30 segundos
Iris S2


Semiautomática de 2 grupos, para los que buscan la excelencia marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para para locales que buscan la excelencia con alta exigencia en volumen de preparación del café de forma estándar y flexible.

• Una dosis de agua programable por tiempo de cada grupo
• 2 grupos con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable y acero pintado al horno
• Capacidad de 450 tazas por hora
• Caldera de 12.7 lts
• 2 lancetas de vapor
• 1 salida de agua

Iris A3


Automática de 3 grupos, para los que buscan la excelencia marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para para locales que buscan la excelencia con alta exigencia en volumen de preparación del café de forma estándar y flexible.

• Cinco dosis de agua programable por tiempo de cada grupo
• 3 grupos con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable y acero pintado al horno
• Capacidad de 450 tazas por hora
• Caldera de 19 lts
• 2 lancetas de vapor
• 1 salida de agua

Eroica S2H


Semiautomática alta de 2 grupos marca "LA SCALA"...


...esta cafetera es ideal para locales con mediana exigencia en volumen que requieren flexibilidad en la preparación del café. Se puede servir café directamente en vasos de hasta 12 cm. de alto.

• Dosificación semiautomática del café
• Caldera de 9 litros
• Bomba Volumétrica
• Dos grupos de latón con pistón de infusión
• Carrocería de acero inoxidable 
• Capacidad de 240 tazas por hora

Bacio Miscela Italiana


La imagen de un espresso es muy importante...

...BACIO “MISCELA ITALIANA” es una mezcla que va dirigida a los amantes espresso Italiano ya que está elaborado de la misma manera que los cafés del sur de Italia.


...BACIO “MISCELA ITALIANA” contiene finos granos seleccionados y cuenta con las siguientes características:

• Crema abundante
• Tonos de vainilla y chocolate
• Baja Acidéz
• Café equilibrado para degustar en espresso

Sara Vapor


La cafetera Sara es la más compacta de la marca "La Piccola"...


...esta cafetera combina tecnología, elegancia y durabilidad.

  • Acero inoxidable
  • 7 kilos
  • Tanque de 3 litros
  • Grupo patentado con termo block de seguridad 
Bacio Qualita Speciale


Para los paladares más exigentes...

...BACIO “QUALITÀ SPECIALE” fue elaborado para los paladares más exigentes y conocedores del café en su modalidad de espresso, cada uno de sus granos cuenta con la distinción de café de especialidad.

 


Características técnicas:

• Cuerpo abundante y crema rojiza con muy fina textura
• Perfume intenso floral y frutal
• Tonos frutales cítricos
• El resabio dura mucho tiempo en el paladar
• Acidez brillante controlada
• Café equilibrado, dulzura resaltada, sin amargos

Bacio Americano


Con calidad, aroma y acidez brillante...

 Características:

...BACIO “AMERICANO” contiene granos beneficiados en forma lavado tradicional, se acentúa la exquisitez del café de Coatepec, Veracruz.


Características técnicas:

• Cuerpo abundante
• Perfume intenso frutal
• Tonos frutales cítricos
• El resabio dura mucho tiempo en el paladar
• Acidez resaltada brillante
• Café equilibrado, dulzura resaltada

 

Bacio Descafeinado


Calidad y sabor sin cafeína...

BACIO “DESCAFEINADO” lleva un proceso natural para remover la cafeína a base de vapor.


Características técnicas:

• Cuerpo abundante
• Perfume frutal
• Tonos frutales cítricos
• Acidez controlada
• Café equilibrado

BACIO Sciroppi


SAborizantes para café...


...Saborizante de café o Sodas Italianas

  • Con azucar normal ó Fructuosa
  • Para bebidas frías o calientes
  • Para capuchinos, sodas Italianas

La imagen de un espresso es muy importante...

...BACIO “MISCELA ITALIANA” es una mezcla que va dirigida a los amantes espresso Italiano ya que está elaborado de la misma manera que los cafés del sur de Italia.

Para los paladares más exigentes...

...BACIO “QUALITÀ SPECIALE” fue elaborado para los paladares más exigentes y conocedores del café en su modalidad de espresso, cada uno de sus granos cuenta con la distinción de café de especialidad.

 

Con calidad, aroma y acidez brillante...

 Características:

...BACIO “AMERICANO” contiene granos beneficiados en forma lavado tradicional, se acentúa la exquisitez del café de Coatepec, Veracruz.

Calidad y sabor sin cafeína...

BACIO “DESCAFEINADO” lleva un proceso natural para remover la cafeína a base de vapor.

SAborizantes para café...